描写吃排骨的作文300字(做糖醋排骨的作文)

吃排骨:我的美食情怀

小时候的我很贪嘴,每次见了姥姥家养的母鸡总是两眼冒光,不是想从窝里拿几个鸡蛋,就是想趁姥姥、姥爷不注意时悄悄杀一只鸡,把毛都拔光了烤着吃‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。

每当这时,姥姥便笑着拍拍我的头,慈爱地说:“又嘴馋了?走,我带你去拿两个鸡蛋‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。”于是幼小的我便兴高采烈地跳起来,拉着姥姥的衣襟,催她快些走‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。

那时候我最爱吃的是姥姥蒸的鸡蛋糕。每次她在厨房蒸蛋,我就站在门口,吮着手指头,呆呆地望着。姥姥喜欢把蛋放在一个搪瓷碗里蒸,再加上几点零星的葱花。等出锅时,浇上几滴香油,淋上一勺醋,香飘四溢。用勺子剐一勺,放嘴里,鸡蛋糕香醇、细腻,香油与醋结合,又增添了酸爽的感觉,外加上一点葱花,提味效果更加明显。不一会,一碗黄澄澄、金灿灿的鸡蛋糕就全吞进我的肚子里去了。姥姥在一旁坐着,笑着问我:“吃饱了吗?”我下意识地点点头,嘴中还有鸡蛋糕残留的香味。

小时候的我无忧无虑,吃饱喝足之后,就开始疯玩。最喜欢的一件事,是坐着姥爷的三轮车,让他带着我,和姥姥一起去逛菜市场。那时我总是坐在三轮车的后座椅上,靠着姥爷的背,东看看西瞅瞅,尤其看到有卖肉的小店,就大声嚷嚷,吵着要吃排骨。每每这时,疼爱我的姥姥便急急忙忙挑选了上好的排骨,回到家中熬汤给我喝。

排骨汤是姥姥的拿手好菜,她先将排骨放入锅里炖得烂糊糊的,又加上陈皮、枸杞等许多佐料,再配上土豆、冬瓜,放一些酱油,之后就边等着开锅,边看着我玩。我犹记得她还时不时替我理理额前的碎发,然后轻声告诫我玩的时候要注意安全。只是那时的我太小,只顾看着排骨汤在锅里咕嘟嘟地冒泡,一个劲儿地提醒姥姥赶快开锅。于是她便宠溺地笑笑,听从她小外孙女的话,连忙打开锅盖。每当这时,心急的我还等不及汤舀进碗里,就拿起一双筷子夹一块排骨,狠狠一咬。又香又嫩,口齿缠绵。很快地,我便被眼泪模糊了双眼……刚出锅的排骨实在是烫得厉害。姥姥在边上看着,笑着的眼睛弯成了一座桥。我夹着一块排骨,逃也似的跑开了。

如今,我的姥姥也老了,再也没有力气驮着我骑着车子满地逛了。面对白发苍苍的老人,我明白了时间是不等人的,我只能在回忆中寻找往昔温馨美好的情景了。

长大了的我细细品味,才猛然大悟,原来我留恋不舍的,不仅是美食,更是姥姥隐藏在美食里对我的浓浓的爱。

杨醋排骨

文 | 白开水

我正上着班,儿子打来电话,“爸爸,菜市场哪有鸡卖?”

“活的吗?在西门出口的右边。”我们小区菜市场也卖卤鸡,我得弄清楚儿子要买哪种鸡。

一大早,儿子说今天的中饭他来做,我说行,然后给了儿子五十块钱。

五十块钱,估摸着我们两个人吃,应该绰绰有余,没想到儿子居然要买只鸡。

描写吃排骨的作文300字-1

“爸爸,鸡是怎么卖的?”

“一斤二十块钱,一只鸡有三四斤。”儿子经常去买菜,但从来没买过鸡,所以不熟悉行市。

“啊?这么贵啊,那我再看看吧。”儿子说完把电话挂了。

我在想,一米八个子的一个学生,老在菜市场里逛,也不知卖菜的怎么看他。

我看儿子倒是心安理得。

常言道,不在别人的眼光中找快乐,不在别人的言语里找尊严,这是一种积极的生活态度。我必须给儿子点个赞。

描写吃排骨的作文300字-2

中午回家,一个菜已经上桌,用盘子反扣着保温。

儿子在厨房炒小菜,打着赤脚,光着膀子,脖子上挂一件红色的围裙,汗流浃背的,“爸爸,小菜就快好了,可以吃饭了。”

“做了黄焖鸡还是辣椒炒鸡?你的钱只够买一只小鸡吧?”菜市场有时候也有很小的鸡卖,不过得碰运气。

“鸡太贵了,钱不够,我买了三根排骨,做了糖醋排骨”,儿子顿了顿,“排骨也好贵的,三根要二十多块钱。”

描写吃排骨的作文300字-3

我把反扣着的盘子取下,糖醋排骨看起来不错,色泽香味像那么回事。

“我是照着百度做的”,儿子说,“十点钟开始,一直做到现在。”

糖醋排骨做起来是比较麻烦,焯水、腌渍、油炸、调糖、收火,花两个小时很正常。

“看看味道怎么样”,我夹了块排骨,“嗯,不错不错,甜、香,好吃。”

儿子很满意的样子,轻轻地笑了起来。

描写吃排骨的作文300字-4

实话实说,排骨有点硬,可能焯水那道工序的时间不够。

过了一会,我故意轻描淡写地问,“排骨用水煮了多久?”

“啊?我没用水煮呢,是很硬吧?”

“有那么一点,可能我牙齿不好”,我估计儿子没看清楚百度菜谱,少了焯水流程,“不过排骨用水煮半个小时再做糖醋,入口的味道会更好一些。”

但想想也不是什么大事,错一次,才能改一次嘛,“成长,就是一个不断试错的过程”,人的一辈子,如果没有量变,哪来的质变呢。

描写吃排骨的作文300字-5

我对儿子喜欢做饭菜,一直觉得奇怪,一个帅高个小伙,在厨房大汗淋漓地琢磨排骨,真是不可思议。

前一段时间,每天晚自习回家,儿子都要做一碗醋溜土豆丝,我连着吃了好几个星期的土豆丝夜宵,后来儿子改做西红柿炒蛋、辣椒炒肉、芹菜牛肉、豆瓣酱包菜、凉面、甩饼,这会又做上了糖醋排骨,下回儿子看中的那只鸡,肯定是跑不了的,就是不知道会做成什么样来。

描写吃排骨的作文300字-6

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